本篇文章给大家谈谈北京什刹海美食攻略，以及北京什刹海游玩攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、什刹海美食攻略
- 2、什刹海有哪些美食
- 3、什刹海小吃一条街都有什么小吃
- 4、什刹海饭店推荐
- 5、什刹海胡同美食
什刹海美食攻略
1、苏造肉 特色：苏造肉据传源于清宫，是一种由猪肉及内脏制成的大杂烩，味道醇厚，具有健脾开胃的功效。推荐理由：作为什刹海的传统名菜，苏造肉以其独特的制法和口感吸引了无数游客和食客。 八宝莲子粥 特色：八宝莲子粥以糯米粥为基底，配以鲜莲子等八种辅料，口感香甜，清凉解暑。
2、特***红餐厅苦尽酒馆 位置：近什刹海A2口，鼓楼旁 亮点：二层露台可俯瞰鼓楼，推荐辣婆婆烤鲈鱼，环境文艺适合拍照。人均：约100元。饱是福餐厅BullshitFood 位置：鼓楼东大街90号 亮点：美式汉堡专门店，肉饼鲜嫩多汁，装修风格搞怪，年轻人聚集地。
3、卤煮火烧推荐店铺：门框胡同百年卤煮（后海分店）特点：卤煮是将猪肠、猪肺、豆腐等炖煮在浓汤中，搭配火烧（一种面饼），汤汁浓郁，内脏软烂，是北京人最爱的平民美食之一。
4、孔乙己酒楼：油酱毛蟹：以其鲜美的蟹肉和浓郁的酱汁著称，是孔乙己酒楼的招牌菜之一。梅干菜焖肉：选用优质五花肉与梅干菜精心烹制，肉质酥烂，梅干菜香气扑鼻。油炸臭豆腐：外皮酥脆，内里嫩滑，搭配特制酱料，风味独特。
5、孔乙己酒楼 油酱毛蟹：选用肥美的毛蟹，搭配独特的油酱烹饪，口感鲜美，蟹肉饱满。梅干菜焖肉：梅干菜的香气与焖得酥烂的猪肉完美结合，味道醇厚。油炸臭豆腐：外皮酥脆，内里嫩滑，臭豆腐的独特风味让人回味无穷。
6、什刹海及其附近有多家值得一试的美食餐厅，以下是具体推荐：孔乙己酒楼：这家餐厅以传统江南菜为主，特色美食包括油酱毛蟹、梅干菜焖肉和油炸臭豆腐等，能让您品尝到地道的江南风味。什刹海全聚德：作为北京烤鸭的知名品牌，推荐品尝酥皮烤鸭，此外，灵芝炖花胶和蒜香青芥鹿柳也是不容错过的美味佳肴。
什刹海有哪些美食
1、孔乙己酒楼 油酱毛蟹：选用肥美的毛蟹，搭配独特的油酱烹饪，口感鲜美，蟹肉饱满。梅干菜焖肉：梅干菜的香气与焖得酥烂的猪肉完美结合，味道醇厚。油炸臭豆腐：外皮酥脆，内里嫩滑，臭豆腐的独特风味让人回味无穷。
2、油酱毛蟹：以其鲜美的蟹肉和浓郁的酱汁著称，是孔乙己酒楼的招牌菜之一。梅干菜焖肉：选用优质五花肉与梅干菜精心烹制，肉质酥烂，梅干菜香气扑鼻。油炸臭豆腐：外皮酥脆，内里嫩滑，搭配特制酱料，风味独特。什刹海全聚德：酥皮烤鸭：全聚德的招牌菜，皮脆肉嫩，搭配薄饼、葱丝、甜面酱等食用，口感丰富。
3、炸酱面推荐店铺：海碗居（什刹海附近）特点：老北京炸酱面以手擀面为基础，配上黄瓜丝、豆芽等菜码，再浇上炸好的黄酱，拌匀后酱香浓郁，面条筋道。 糖油饼推荐店铺：老回回小吃（护国寺街附近）特点：糖油饼是北京早餐的经典，面饼炸至金黄，表面裹一层红糖，外酥里软，甜而不腻。
4、什刹海美食推荐：爆肚张：位于烤肉季边上，是老字号爆肚店，其爆肚分类丰富，口感鲜美，尤其是羊肚仁、牛肚仁等备受推崇。南门涮肉：位于烤肉季河对岸往南走一点，以涮羊肉著称，常年排队，人暴多，可见其美味程度。
什刹海小吃一条街都有什么小吃
1、什刹海小吃一条街的小吃主要包括以下几种： 爆肚 简介：爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃，多由回族同胞经营。特色：其制作过程讲究火候和时间，使得爆肚口感鲜嫩爽脆，是品尝北京风味不可错过的美食。 卤煮火烧 简介：卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。
2、什刹海小吃一条街的小吃种类繁多，以下是一些著名的小吃：爆肚：简介：爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃，多为回族同胞经营。特色：以其鲜嫩的口感和独特的调料搭配而闻名，是品尝北京小吃时不可错过的美味。卤煮火烧：简介：卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。
3、什刹海小吃一条街汇聚了具有北京传统的12家老字号共计300多种小吃，如小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白等。这些小吃不仅味道正宗，而且各具特色，是游客品尝北京地道美食的绝佳去处。
什刹海饭店推荐
特***红餐厅苦尽酒馆 位置：近什刹海A2口，鼓楼旁 亮点：二层露台可俯瞰鼓楼，推荐辣婆婆烤鲈鱼，环境文艺适合拍照。人均：约100元。饱是福餐厅BullshitFood 位置：鼓楼东大街90号 亮点：美式汉堡专门店，肉饼鲜嫩多汁，装修风格搞怪，年轻人聚集地。
什刹海及其附近有多家值得一试的美食餐厅，以下是具体推荐：孔乙己酒楼：这家餐厅以传统江南菜为主，特色美食包括油酱毛蟹、梅干菜焖肉和油炸臭豆腐等，能让您品尝到地道的江南风味。什刹海全聚德：作为北京烤鸭的知名品牌，推荐品尝酥皮烤鸭，此外，灵芝炖花胶和蒜香青芥鹿柳也是不容错过的美味佳肴。
新疆餐馆——就在去恭王府的路上，路北。那里面的素炒囊很好吃，另外还有其他一些新疆风味的东西，也还不错，很实惠。老字号——烤肉季、爆肚张、四川饭店等。高档***——什刹海会馆。建议您再看看什刹海网站，上面相关介绍比较全。
什刹海胡同美食
1、. 胡同里的私房菜推荐店铺：梅府家宴、厉家菜（后海附近）特点：这些私房菜馆藏在胡同深处，主打传统宫廷菜或家常菜，环境安静，菜品精致，适合体验老北京的饮食文化。小贴士：什刹海胡同美食分布较散，建议边走边逛，遇到小吃摊或老字号可以随时尝试。许多店铺营业时间较短（尤其是早点），建议提前查好时间。胡同里有些不起眼的小店可能味道更地道，可以多向本地人打听。
2、门框胡同百年卤煮（新街口店）位置：西城区赵登禹路甲2号 特色：卤煮火烧汤底浓郁，肥肠处理得干净。环境与美食兼具金台饭店位于什刹海街道地安门西大街，适合商务宴请或家庭聚餐，提供传统中式菜肴。小贴士：周末和节***日人流量大，建议错峰或提前预约。烟袋斜街、南锣鼓巷一带店铺密集，可边逛边吃。
3、什刹海的美食有：芾林酒阁(后海公园店)、兴隆家味菜、厉家菜(德胜门总店)、局气（德云社店）、牛街清真满恒记。芾林酒阁(后海公园店)芾林酒阁座落在后海南岸一片雪松修竹间，叠翠掩映，曲径通幽，尽管位置隐蔽，但坐拥后海公园的无敌水景，仍然令人向往。
4、爆肚 特点：鲜牛肚或羊肚快速焯烫，蘸麻酱、辣椒油和香菜，口感脆嫩。推荐地： 东四爆肚张（什刹海银锭桥附近）、 爆肚冯（前门大栅栏）。 卤煮火烧 特点：猪肠、肺头、炸豆腐炖煮的老汤，配死面火烧，浓香重口。推荐地： 门框胡同百年卤煮（新街口店）、 北新桥卤煮老店（东四北大街）。
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