端午北京美食（端午北京吃什么）

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吃粽子说到端午节一个想到的食物肯定是粽子吧，端午节吃粽子是我国的传统习俗，粽子的形状呢也有很多种，我们一般吃到的粽子都是三角形或正方形的，因每个地区的风味不同，所以味道主要分为甜和咸两个味道。

端午节主要有粽子、打糕、煎堆、艾馍馍、五毒饼、红油鸭蛋、皮蛋、面扇子、大蒜蛋、凉茶、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)等风俗食物。其中，粽子是端午节的节令食物，也是中华民族自古以来的传统习俗。

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吃粽子：端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等。制凉茶：北方一些地区，喜于端午***嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。

粽子端午节吃的传统美食中粽子无疑是最出名的，传播亦甚远，端午食粽的风俗千百年来在中国盛行不衰，而且还流传到朝鲜、日本及东南亚等地。

吃粽子、吃蛋、制凉茶、吃油糕、喝五加酒、糖枣糯米饭、吃臊子面、吃麻花、吃五红、饮菖蒲酒。端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

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端午节吃粽子，这是中华民族自古以来的传统习俗。粽子，属_的一种，又称“角黍”、“粽_”、古粽_、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

1、端午节美食推荐有粽子、菖蒲鸭蛋、艾草粑粑、咸蛋黄糕、龙舟粥、雄黄酒等等。粽子粽子是端午节必不可少的传统美食之一，它由糯米、肉类和其他配料包裹而成，再用芦苇叶或粽叶包裹。

2、端午吃的食物有粽子、黄鳝、打糕、煎堆、面扇子、茶蛋、艾馍馍、茄子及菜豆、绿豆糕、臊子面等。粽子端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”“筒粽”。

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3、端午节吃的食物有粽子、咸鸭蛋、煎堆、艾叶大蒜煮鸡蛋等。还有些地区会吃一些黄鳝、茶叶蛋、艾草饼、油糕、打糕、绿豆糕、烤鸭、白斩鸡、煎堆、大蒜蛋、咸鸭蛋、麻花等。

4、端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。

1、端午吃粽子、咸鸭蛋、茶叶蛋、麻球、绿豆糕、雄黄酒、糖枣糯米饭、黄鳝、黄鱼、黄瓜、打糕、煎堆等。端午节是我国传统四大节日之一，其代表食物就是粽子，根据民间的传说，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

2、端午节主要有粽子、打糕、煎堆、艾馍馍、五毒饼、红油鸭蛋、皮蛋、面扇子、大蒜蛋、凉茶、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)等风俗食物。其中，粽子是端午节的节令食物，也是中华民族自古以来的传统习俗。

3、粽子粽子是端午节必不可少的传统美食之一，它由糯米、肉类和其他配料包裹而成，再用芦苇叶或粽叶包裹。各地的粽子口味各异，有咸味、甜味和豆沙味等。

1、端午节食品有粽子、黄鳝、打糕、鸭蛋、艾馍馍、茶蛋、大蒜蛋、煎堆、黄酒、吃面扇子、吃薄饼、叶子饽。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。

2、端午节的食品主要有粽子、雄黄酒、艾馍馍、打糕、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)、煎堆、茶叶蛋、大蒜蛋、面扇子等。其中，粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，最初是用来祭祀祖先和神灵。

4、端午节的美食有粽子、咸鸭蛋、绿豆糕、五黄、油糕。粽子端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜枣、大枣、豆沙为馅料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。

吃大蒜蛋，每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。

端午节北方除了吃粽子还吃吃大蒜蛋、吃打糕。河南省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。

端午节美食：粽子端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜枣、大枣、豆沙为馅料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。

五毒饼是北方端午节特有的节令食品，初夏时节正是毒物滋生活跃的时候，因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身，祈求健康。甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。

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