北京新疆美食（北京新疆美食城）

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本文目录一览：

1、新疆美食味道浓，扎实，大气，原生态，营养价值很高，这是刘建新对新疆美食的评价。

2、新疆的美食有：红柳烤肉、沙湾大盘鸡、烤全羊、戈壁烤鱼、面包羊腿等。红柳烤肉红柳烤肉是烧烤界公认的美味一绝，因烤肉签为红柳枝条而得名。在新疆随处都长着红柳树，就地取材，把红柳枝削成木签来烤羊肉串。

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3、新疆特色美食品类众多，分量豪爽，味道广泛，吃起来酣畅淋漓。新疆特色美食有新疆烤肉、大盘鸡、拉条子、烤包子、抓饭、馕、馕坑肉、炒米粉、椒麻鸡、薄皮包子。

4、手抓饭手抓饭是新疆著名的传统美食，也是维吾尔族和乌兹别克族等少数民族特别流行的美食，制作过程中会加入新鲜的羊肉，胡萝卜，洋葱等材料，色香味俱全。

5、大盘鸡大盘鸡是新疆最有名的一道美食，要是来了新疆，必须得要尝试一下最正宗的当地大盘鸡。虽然平常在各大城市里都可以看到新疆大盘鸡，但总归是没有那么正宗。新疆大盘鸡的主要原料是鸡肉和土豆块。

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6、新疆特色美食有：羊肉串、抓饭、烤全羊、大盘鸡、烤包子。羊肉串：这是新疆最著名的美食之一，通常使用羊后腿肉，烧烤时会撒上一些孜然和辣椒粉，味道香辣可口。

烤全羊：历史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名馔，其风味可以同北京烤鸭相媲美。烤全羊是最名贵的新疆菜肴之一，一般用来招待贵宾，是高级宴席中不可缺少的菜肴。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。

烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处都可见到，受到广大群众的青睐。

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大盘鸡大盘鸡是新疆最有名的一道美食，要是来了新疆，必须得要尝试一下最正宗的当地大盘鸡。虽然平常在各大城市里都可以看到新疆大盘鸡，但总归是没有那么正宗。新疆大盘鸡的主要原料是鸡肉和土豆块。

相信能让您对新疆菜有一个全新的认识。其次是位于北京市朝阳区的“大巴扎”新疆菜馆。这家店摆脱了传统烤肉的束缚，将不同种类的新疆菜汇聚于此。推荐菜品有大盘鸡、烤羊肉和拉条子等。

第三家值得尝试的是位于朝阳区的“老孙家（美新店）”，这里的新疆菜品味浓郁，呈现出独特而开胃的风味，特别推荐的有马肉火锅和手抓饭。

福荣祥位于东城区官记宫小区附近，地理位置很好。推荐他们的烤羊腿、手撕大盘鸡和红烧牛肉面。而且这里的名气很大，所以需要提前预约。不过，一起享受这里美食的感觉绝对值得等待。

如果你想要寻找独特的新疆菜品，在北京“红山羊肉烤串”就是最好的选择。这家餐厅的羊肉串有不同口味可供选择，还有拔丝苹果和新疆特色的涮羊肉等特色菜品，让你可以一锅煮出来享用。

其中最好吃的当属新疆的羊肉串。新疆的羊肉串是一道名副其实的美食，不仅烤制难度大，而且需要技巧，每一道食材和调料都需要精确把握，才能做到味道地道。

推荐菜品有羊肉串、手抓饭和烤全羊等。相信能让您对新疆菜有一个全新的认识。其次是位于北京市朝阳区的“大巴扎”新疆菜馆。这家店摆脱了传统烤肉的束缚，将不同种类的新疆菜汇聚于此。

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