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日本人吃西瓜,为什么都要撒盐呢?
西瓜加盐会突出西瓜的风味和甜味。盐溶解会使西瓜中的水分析出，使西瓜含水量下降，含糖量相对上升，因此会感觉上更甜。日本种植的西瓜一般是在雨水充沛地区种植，含糖量低，水分含量高，这也是不得已的办法。
日本人吃西瓜撒盐的主要原因是，在甜西瓜上撒盐西瓜吃起来会更加的甜。西瓜在日本很贵很珍惜，所以当地人为了可以享受西瓜的美味，增加西瓜的甜度，选择加盐形成反差。
细胞液从低浓度环境流向高浓度环境的透过细胞膜的渗透作用。 当西瓜加盐时，西瓜表面的水分浓度变大。
因为西瓜很贵很珍惜，想增大甜度就先吃盐形成反差。撒盐会使西瓜变得更甜，而且那种甜味让人觉得很舒服，不仅在日本是这样，中国一些地区也有这样的习惯。
关于食物的介绍联想写作文
1、美味的食物作文 篇1 我喜欢吃的水果，它的外表刺刺的，像一颗红红的小火球，里面有一件白衣裳，可是更里面却有颗黑心肠，你猜得出来吗？告诉你啦！这就是我喜欢吃的水果——荔枝。
2、食物的作文 篇1 藕是我最喜欢吃的食物之一。它的形状有点奇怪，是一节节的，一节长约10厘米左右。藕切开来以后，有一个个粗粗的孔，这就是它的呼吸孔，也称为“孔眼”。白白的莲藕是荷花的根状茎，横在池塘底部的泥土中。
3、忽然天空下起了倾盆大雨，食物王国的使者从用面包制作的手提包，拿出了两把蘑菇伞，他给了我一把伞，一会儿就到了食物王国。
4、介绍一种食物的作文 篇1 那年夏天，我坐在树荫下，在蝉的歌声里，听母亲给我说蝉的故事： 蝉，又名知了。他的幼虫生活在地下，通常会在地下修炼几年甚至十几年。直到他认为的怡人的夏天到来。
5、介绍食物的作文 篇1 说到美味，就数我最爱吃的重庆麻辣烫了。星期天，妈妈带我去吃了一次麻辣烫。
明清最有名的美食家--张岱
张岱(公元15***～1679年)，字宗子，又字石公，号陶庵，又号蝶庵居士，为著名散文家、史学家，山阴(今浙江绍兴)人，一生所处时期为明末清初时期。明中叶以后的商业活动，空前繁荣。
自称“越南没人比我好吃”的张岱，喜欢吃当地特色美食，但不合适的时候不吃，不好吃的时候不吃。
张岱被公认为“文字之神”，他最擅长用简练的白描，短短几句就能让人心驰神往，不得自已。明代藏书家祁彪佳就夸他“别人用一二百字才能说完的事，到了张岱笔下，只需数十字便辄尽情状”。
张岱生活于明朝末年。明中叶以后，宦官擅权，佞臣当道，特务横行，党争酷烈，内忧外患，愈演愈烈。贤能忠直，或被贬逐，或遭刑戮。与此同时，思想界涌现了一股反理学、叛礼教的思潮。
四大菜系或者八大菜系，即使没有遍尝的机会，名字总能说出几个来的。可是，对于历史上那些曾经对弘扬中华饮食文化做出过重要贡献的人们，一般人却关心不够，知之甚少。有感于此，我今天就来介绍一下中国历史上的著名美食家。
一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，是北宋文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。张岱（15***年至1689年），一鸣为成，字宗子，又字石公，晚年号六休居士，是明清之际史学家、文学家。
韩国电影女美食家和男学生偷情是什么电影
1、金山浩San-ho Kim 尹彩伊Chae-yi Yun 剧情简介 《完美搭档》讲述有关两对师生恋的故事。
2、韩国电影《完美搭档》（讲师生恋的故事）已经陷入低潮期7年之久的著名剧作家俊熙和同病相怜的美食家熙淑在周围朋友的建议下，决定通过谈一场恋爱来获求新的灵感。
3、《完美/伴侣》讲述了女老师和男学生、男老师和女学生两对师生间的爱情故事。展现了两个陷于事业瓶颈期的老师与激发他们灵感的***间发展出的“危险关系”。
18个食客之珍珠翡翠白玉汤
1、Restaurant，这个词原本是指“能帮助人恢复体力的汤”，电脑游戏里有“还魂汤”，相声里有“珍珠翡翠白玉汤”，18世纪才用这个词来专指餐厅，法国大革命之后，许多服务于贵族的厨子开始自己创业，餐厅服务业逐渐成型。
2、福建名菜，现已成为闽菜中居首位的传统名菜，闽菜中的佛跳墙是由海参，鲍鱼，干贝，鱼翅，鸡，猪蹄筋，羊肘，鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。特点是味道鲜醇，质地软嫩，入口即化，食后余香显著。
3、叫化子把这么一碗热腾腾的汤汤水水端给朱元璋吃，并且给这碗汤起了个名字叫珍珠翡翠白玉汤，后朱病愈。做了皇帝后，山珍海味吃腻了，想起了珍珠翡翠白玉汤，于是花重金请到当初的叫化子重做当年的珍珠翡翠白玉汤。
4、所以踏遍天下的游子总忘不掉母亲的菜香，所以独自一人的速冻的饺子加热得再烫也缺少了感情的温度，所以朱元璋重食“珍珠翡翠白玉汤”时再也没了当年的味道。
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