衢州美食正宗北京美食（衢州美食）

今天给各位分享衢州美食正宗北京美食的知识，其中也会对衢州美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

①，龙游发糕。这个是衢州市龙游县的“看家特产”，它看起来像海绵一样，有着小小的细孔，质地却像白玉一样温润。它并没有那么甜，尤其老人孩子喜欢吃，可口、不腻。

除了烤饼，粉干也是人气美食。衢州的粉干爽滑有劲道，还有大米的香味，结合当地重辣重油重的调味加持，无论是汤的炒的还是拌的都很好吃。为了照顾不会吃辣的同学，辣度可以自选，你也可以点上一碗牛奶水晶糕解辣。

（图片来源网络，侵删）

第三种好吃的是“龙游糕团”。龙游是衢州的一个县级市，由于距离衢州市较远，因此这种糕团被称为“龙游糕团”。糕团以糯米为主料，蘸上芝麻、豆沙等馅料，再用新鲜的草叶缠绕成球状，隔水蒸熟后即可食用。

衢州莫干山茶、江山桃花涧鸡、常山竹鼠火锅，这三样特色美食绝对是衢州的人气招牌。莫干山茶以其独特的花香和嫩绿的颜色，吸引了无数茶客前来品尝。

1、衢州十大特色美食是：龙游发糕、米糊、八宝菜、衢式月饼、衢州烤饼、三头一掌、全旺山粉饺、衢州肉圆、常山贡面、衢州柑橘。龙游发糕龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品。

（图片来源网络，侵删）

2、衢州油炸果衢州的特色传统小吃，属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑，呈圆台状。外壳金黄松脆，内馅则鲜美绵软。开化青蛳又称清水螺蛳，衢州市开化县传统的地方名吃。

3、三头一掌浙江衢州有一道著名特色美食叫“三头一掌”，分别是鸭头、兔头、鱼头，还有鸭掌。在餐桌上无论是下饭还是下酒，都是光盘最快的菜。烹饪之法更是各家都有着各自的绝活。

4、那么衢州究竟哪些美食最受人欢迎呢？小编就为大家介绍一下衢州最受欢迎的美食。

（图片来源网络，侵删）

1、龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉孔细似针闻之鲜香扑鼻食之甜而不腻糯而不粘2米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃，被誉。

2、三头一掌浙江衢州有一道著名特色美食叫“三头一掌”，分别是鸭头、兔头、鱼头，还有鸭掌。在餐桌上无论是下饭还是下酒，都是光盘最快的菜。烹饪之法更是各家都有着各自的绝活。

3、油炸馃是衢州的传统特色小吃之一，是一种油炸食品。衢州人喜欢用烤饼把油炸馃和油炸臭豆腐夹在一起，并加入特制的辣椒酱，作为早餐来吃。喜欢这种搭配吃法的衢州人不在少数，相当的流行。

4、五夫醉鸡五夫醉鸡是浙江衢州的经典美食，据说以前是从衢州五夫镇的一个青年妇女手上传出来的，菜品颜色微黄，有着阵阵扑鼻的酒香，吃起来别有一番风味，而且还可以很好地帮助增加食欲，起到开胃的作用。

5、最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。衢州油炸果衢州的特色传统小吃，属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑，呈圆台状。外壳金黄松脆，内馅则鲜美绵软。

1、第一种好吃的是“衢州什锦菜”。这道菜主要由海鲜、蔬菜和豆腐等组成，口味清淡鲜美，是家庭聚餐、朋友聚会的必备美食之一。

2、衢州烤饼。**“一座衢州城，半城烤饼香”，衢州烤饼分大小两种，肉馅、葱花、芝麻、榨菜、梅干菜与之搭配，香而不腻，外酥里嫩。烤饼有辣、微辣和不辣的口味之分。葱花馒头。

3、水晶糕：一说到烤饼大家马上会联想到水晶糕，这是衢州人民夏天必备的饮品啊，入口清爽，吃起来那种独特的衢州糯糯的感觉，放入冰箱冰镇一段时间味道更美。

4、以下是一些最受欢迎的衢州美食：五夫醉鸡：五夫醉鸡是衢州的经典美食之一，据说最初是由五夫镇的一位青年妇女发明的。这道菜颜色微黄，散发出浓郁的酒香，口感独特，能够增加食欲。

1、第一家是火把带鱼馆，这里的招牌菜是火把带鱼，清汤味道鲜美，肉质鲜嫩。此外，还有经典的干煸豆角、葱油鸡等美食。在这里品尝一顿美味，绝对会令人回味无穷。第二家是秦丝千佳，这里主推“毛蟹”和“龙虾”。

2、第三家是位于开化县城的“严氏私房菜”，这是一家深受当地人喜爱的家庭风味餐馆。菜品中以“千层面条”最为著名，外皮酥软、内层独特，吃起来带有一种清香微甜的味道，让人回味无穷。

3、第二家是“乌涧山庄”，位于九峰山脚下，环境优美，让人流连忘返。这里的菜品多样，以主打当地特色菜为主。石榴花糯米鸡和石头饭都是乌涧山庄的招牌菜，非常受欢迎。第三家是“随缘轩”，这是一家经典的小吃店。

4、谢家小厨：这是一家在衢州非常有名的小厨，以湘赣菜系为主，菜品味道浓郁，口感非常好。餐厅环境干净整洁，服务也非常周到，价格相对比较实惠，是衢州当地人非常喜欢的餐厅之一。

5、作为一名在衢州居住多年的老饕，我向大家推荐以下三个真正好吃的小餐馆。第一个小餐馆是“绿茶小厨”，位于市区的一条小巷中，门面比较简单，但是菜品非常好吃，特别是他家的汤面和酸菜鱼，十分地地道道，让你回味无穷。

关于衢州美食正宗北京美食和衢州美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。