老北京皇宫美食（老北京宫廷美食）

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故宫冰窖去年夏天开始营业，由故宫里的一个冰窖改造成的餐厅，让人体验了一把在故宫里吃御膳的感受。冰窖餐厅在慈宁宫旁，是清代是专为皇宫藏冰，用石材砌成的半地下拱券式地窖，分为正餐，咖啡，书屋。

老北京炸酱面：位于故宫东门附近，是一家历史悠久的老字号餐厅，以正宗的老北京炸酱面而闻名。这里的炸酱面香气扑鼻，面条劲道有嚼劲，配上浓郁的酱汁和各种配菜，味道独特。

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王府井小吃街：位于故宫东侧，是一个集各种传统小吃和特色美食于一体的街区。这里有各种传统的北京小吃，如炸酱面、豆汁、煎饼果子等，价格实惠，味道地道。东华门夜市：位于故宫北侧，是一个夜市，有各种小吃摊位和餐馆。

如北京烤鸭、宫廷糕点等。四季民福故宫店：四季民福故宫店是一家著名的烤鸭店，位于故宫附近，提供传统的北京烤鸭和各种北京小吃。以上是一些值得推荐的故宫附近的美食街和餐馆，可以根据自己的口味和预算进行选择。

附近美食：全福德烤鸭店、故宫餐厅、八爷涮肉、河沿春饼、局气（西单店）。全福德烤鸭店：距景区0.6km。口味、环境较好，性价比高，量大实惠，好吃不贵，烤鸭口味正宗，炸酱面份量多。

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故宫附近吃早餐的地方有：簋街、霄云路、广安门美食街、阜成路、平安大街等。北京故宫是中国明清两代的***宫殿，旧称紫禁城，位于北京中轴线的中心。

1、京八件总的特点是：色泽洁白（若用豆油、菜子油和面，皮色则稍黄），口感酥松绵软，口味纯正甜、咸，此外，还分别有酒香、奶香、枣香、豆香以及子仁香和天然鲜花香等等。

2、“小八件”块儿小，重量比“大八件”要轻，此外还有酒皮“细八件”，用料更讲究，做得更精细。

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3、酥皮八件的主要花样有：青梅合子、黄三色饼（黄泡饼）、薄松饼、五瓣饼、三仙饼、虎皮饼、风云酥、山楂寿桃、银锭酥、事事如意、喜花等。

4、京八件，是指北京城传统的八大名点，它们包括了清真蜜饯铺的杏仁糖、宣仁面包的老北京核桃糕、天兴居的牛肉干、瑞蚨祥的月饼、东来顺的涮羊肉、又一城的老北京豆腐脑、鸿瑞斋的老酸奶、同仁堂的阿胶糕。

1、东来顺饭庄：位于东城区东四十条甲22号，距离故宫约1公里。这家餐厅以传统的北京涮羊肉而闻名，肉质鲜嫩，汤底浓郁，是品尝北京特色美食的好去处。老北京炸酱面大王：位于东城区东四北大街219号，距离故宫约5公里。

2、王府井小吃街：位于故宫附近的王府井步行街上，有各种各样的小吃摊位和餐馆。游客可以品尝到传统的北京小吃，如炸串、煎饼果子、豆花等。这里的小吃种类繁多，价格实惠，非常适合品尝当地美食。

3、前门大街：这是北京历史悠久的商业街之一，也是品尝北京小吃的热门地点。这里有许多著名的小吃摊位和餐厅，如王胖子驴火、铸钟褡裢火烧等。霄云路：霄云路位于北京市区东部，离故宫不远。

4、附近好吃的有：全福德烤鸭店、故宫餐厅、八爷涮肉、河沿春饼、局气（西单店）。全福德烤鸭店：距景区0.6km。口味、环境较好，性价比高，量大实惠，好吃不贵，烤鸭口味正宗，炸酱面份量多。

1、北京地道小吃有：卤煮火烧，爱窝窝，酸豆汁，炒麻豆腐，老北京面茶，酥盒子，旋粉，炒肝，奶油炸糕，北京年糕。

2、北京烤鸭世界著名的北京美食，吃的时候，烤鸭会片成薄片，夹几片烤鸭，几根葱丝，几根黄瓜丝，蘸点甜面酱，用薄饼卷起来，美味无比。

3、北京好吃的地道食物有：北京烤鸭、老北京豆汁儿、老北京炸酱面、卤煮火烧、豌豆黄儿。

4、北京烤鸭烤鸭是在世界上都享有盛名的北京知名菜式，只选用优质北京肉鸭，用带有天然香气的木材烤制，鸭皮色泽透润，肉质肥而不腻，外焦里嫩，令人入口难忘，口齿留香。

炒肝是北京特色风味小吃，汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥。而且吃的时候北京还有个讲究，就是不用筷不用勺，直接端起碗就能吃，再搭配上包子，这才是美味的绝配。

这里揭晓答案，正是豆汁儿。豆汁是北京独有的吃食，距今也有很长的历史了。因为豆汁独特的发酵气味，让许多非北京人都难以下咽，可它确是北京人的心头爱。

浩爷羊蝎子火锅(双榆树店)位置：北京市双榆树一街双榆树北里甲18号营业时间：10：30-21：00人均消费：160+推荐理由：依据吃货们的胃口自行决定大锅小锅。

，全聚德烤鸭。全聚德的大名如雷贯耳，没去过北京之前我就总在电视剧中、人们口中听到这个名字。最有名的菜就是烤鸭，无论别的烤鸭怎么做，好像都难以盖过全聚德的风头。

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