大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京有哪些美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北京有哪些美食的解答，让我们一起看看吧。
北京特色美食有哪些？
北京是一座有着悠久建城史和建都史的古城，飲食文化也是别有风味，有些还真是独有的。例如:豆汁，是其他地方找不到的。卤煮火烧，褡裢火烧，炒肝，艾窝窝，炒疙瘩，面茶等别处也不多见。至于烤鸭，烧麦，茯苓饼那卖的就是名气。有一些非老北京人还真不见得吃的惯！
北京一共有多少 特色美食？
在北京一共有大概15种美食，它们在北京里面地道的特色美食都有着悠久的历史，【奶油炸糕】【爆肚】
【驴打滚】又称豆面糕是北京小吃中的古老品种之一源于满洲，【豌豆黄】北京传统小吃，按北京习俗来讲农历三月初三要吃豌豆黄，【糖火烧】北京人常吃的早点之一已经有了300年的历史，以大顺斋的最为出名，【艾窝窝】北京传统风味小吃质地粘软，口味香甜【炒红果】据说曾是清朝宫廷小吃，也是北京的特色小吃之一。【开口笑】又称“笑口枣”给人一种酥松香甜的口感
【老北京炸酱面】这无疑是北京人的当家饭，【灌肠】一种北京特有风味小吃，早在《明宫史》就有记载【炒肝】北京特色风味小吃，其口感肝香肠肥，味浓不腻。
【老北京奶酪】原为北方少数民族首创，又称醍醐，乳酪等，奶酪在元明清三朝宫廷曾是***御膳之珍品
【冰糖葫芦】酸甜适口，老少皆宜，相传起源于大约800年前的南宋绍熙年间。
【芸豆卷】北京民间小吃，后流传入清宫，传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召集宫内品尝。于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的膳前御点
【褡裢火烧】它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直享有盛誉。
北京十大经典小吃？
老北京小吃十三绝：包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、徽子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。
中国地域十大名小吃"北京榜：艾窝窝、北京包子 老北京炸酱面、北京炒肝、豆汁儿、卤煮火烧、庆丰包子、驴打滚、芸豆卷、都一处烧麦、豌豆黄。
北京好吃的美食？
首先是烤鸭，这是北京菜的头牌。
其次是涮肉，尤其是东来顺涮肉。
再次是宫廷菜流传出来的菜品及菜馆。如烤肉宛，丰泽园等。
最后是北京小吃及面点。如驴打滚，卤煮，炒肝等。
很多因为北京有着丰富的美食文化，涵盖了各个地区的特色美食。
比如烤鸭、炸酱面、羊蝎子、驴打滚、豆汁等等。
此外，北京还有很多知名餐厅和小吃摊，比如全聚德、Da Dong烤鸭店、王府井小吃街等等，可以满足不同口味的人的需求。
总之，在北京想要找到好吃的美食是非常容易的，但是要注意卫生和品质。
到此，以上就是小编对于北京有哪些美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京有哪些美食的4点解答对大家有用。
