大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京胡同美食羊肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北京胡同美食羊肉的解答，让我们一起看看吧。
洪大才涮羊肉在那里？
洪大才涮羊肉在北京。
现在正是人们吃火锅的季节，一般人去过老地方铜锅涮羊肉都回味无穷，无论从食材，佐料都是这家店精心选择的。最出色的是这家的羊肉。味美色泽饱满。入口滑而不腻。蘸料也可以根据个人的口味儿自己调试，铜锅涮出来的羊肉入口即化，在粘上自己调制的料汁回味无穷。
现在的位置是宣武区新北纬饭店旁，友谊医院对面，不算太好找。不过问一下肯定能找到。
价格吗，差不多都在10到15元，不算贵。还能听洪先生神侃，挺值的。
听我的，去吃吧。
没错
江苏省无锡市梁溪区金科世界城26号3层。洪老爷子的涮肉店不是所谓的老字号，也没有祖辈的皇族故事，但却是传统涮羊肉的守护者。父亲为当年老字号的东来顺效力，弟弟后来也继承父业加入了东来顺。
机械专业出身的洪大才洪老爷子在父亲和弟弟的影响和指导下，开始单开炉灶“玩”起了涮羊肉的传统，这便是现在的洪运轩。洪老爷子说，第一代涮羊肉切肉机器是由他的母校和东来顺于1***8年共同研发的，这也是他为何一直坚持机器冻切的情缘。并且洪运轩一直坚守的也是70年代东来顺的标准和水平。
西城著名胡同？
砖塔胡同
砖塔胡同自元代形成以来，地名传承七百余年，被誉为“北京胡同之根”。不少地名出现时间被大大提前，如杨梅竹斜街，在乾隆年间纪晓岚《阅微草堂笔记》中已有记载。从而将这一著名街巷历史提前到了清代中前期。
京市西城区西长安街西黄城根南街一区大拐棒胡同
元代，北京的胡同间隔较宽，元大都基本上都是三进大四合院的距离。因此后代在中间空地建院，必赖小胡同为出入通道，这样就在许多有名的大胡同中产生了大量无名的小胡同，于是俗语有云:“著名的胡同三千六，没名的胡同赛牛毛”。
截止到1949年，北京城区有名的街巷有6074条，其中胡同1330条，街274条，巷111条，道85条，里71条，路37条。习惯上。人们把街巷之类统归于胡同。
在北京，大大小小的胡同纵横交错，织成了荟萃万千的京城。胡同深深。胡同深处是无数温暖的家，这就是北京人对胡同有特殊感情的根本原因。
北京最窄的胡同是前门外大栅栏地区的钱市胡同，胡同中间最窄处只有40厘米。还有些曲折幽深的胡同呈九曲回肠之状，如北新桥原有条九道弯，实有20多道弯，后划分成五条胡同；前门外也有九道弯，实则要拐13个弯。北京街巷胡同同名称好比一部百科全书，既反映了历史沿革，又展示了社会风情，近年，被开发为一种不可多得的旅游***。
北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所取代，旧胡同也将失去它赖以存在的基础。不过，为保持北京的古都风貌，许多著名的胡同已被当作文物保留下来了，它为我们新兴的首都保存了一丝古老的色彩。
北京胡同文化发展已经开发出了一项旅游新项目——串胡同。来自四面八方的外国朋友乘坐北京古老的交通工具人力三轮车，经舒畅刹海西沿，过银锭桥到鼓楼，登楼俯看北京旧城区和四通八达的胡同，然后前往后海地区，参观京城古老的南北官房胡同、大小金狮胡同、前后井胡同，走进普通的四合院，和北京人聊一聊，了解普通北京人的生活，最后沿柳荫街到有“红楼大观园”之称的恭王府，体验旧时王公贵族的居住环境和御花园。
外国朋友们在北京的胡同里留连忘返，连声称赞：“北京的胡同太美了，太迷人了!”北京的胡同作为北京古老文化的载体，具有一种永恒的魅力。
老北京清真小吃（最好都是“牛街”，一下可以全部吃遍）？
牛街的年糕。还有清真小吃比如松肉，卷（2声）果，奶酪魏，和牛街后面教子胡同里有一家卖烧饼夹烧羊肉的很好吃，很火爆，好像是下午开卖，***供应的，其他的清真超市楼上基本都可解决。
北京有哪些老胡同比较出名，比较好玩？
一说到北京的胡同，那都是有些来历的！先说南锣鼓巷吧，南锣鼓巷是非常老的一条胡同，形成于明代，是非常规整的蜈蚣状。由于现在过度的商业开发，严重影响了当地居住民的日常生活，虽然现在南锣鼓巷已不是旅游景区，但到了节***日，仍然游人如炽。
在南锣鼓巷中段的后圆恩寺胡同，有民国时期蒋介石的行宫、矛盾故居。东棉花胡同有民国时期北京最精美的砖雕门楼。
南锣鼓巷南口对面有京杭大运河，通州至积水潭古运河的古河道，这些地方值得一看。
南锣鼓巷往西的胡同里有许多规整的四合院及老宅。出胡同西口，就是座落在北京中轴线上的鼓楼大街。街中间的汉白玉古桥就是《万宁桥》人们现在都叫它《后门桥》。传说桥洞下边中心有《北京》两字，是北京城的中心点。钟鼓楼西北面有扬昌济故居，***青年时期曾在此居住。
《后门桥》西边是著名的什刹海，这里是全国十大宜居景区之一。它的南边是著名的***园林北海公园。什刹海分前海和后海，前海与后海连通处有座著名的石桥《银锭桥》。银锭观山是著名燕京八景之一。民国时期曾经发生过刺杀袁士凯未逐***，就发生在这座桥上！桥的北面是著名的烟袋斜街。桥西是后海，后海周边有:郭沫若故居，***故居、和珅住过的恭王府，以及寺庙、王爷、贝勒府宅等。后海西边与积水潭相接。积水潭是京杭大运河漕运的终点码头！
什刹海北京口语说是：十刹海。就是因为过去这里的香火非常旺盛，庙宇又多，所以把这片水面称之为什刹海吧！！
时间充裕想逛胡同话儿，前门大栅栏的老商业街，商业街西边的有名的八大胡同。东四、西四的胡同保护区，都可以去转转！
要说胡同，每条都有说不完的故事及传说。还需游客慢慢去体味，可能那样才更能回味！
①为后圆恩寺蒋介石行宫②万宁桥③鼓楼与钟楼④银锭桥⑤***故居⑥恭王府⑦老胡同⑧远看故宫角楼⑨钟楼初雪
到此，以上就是小编对于北京胡同美食羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京胡同美食羊肉的4点解答对大家有用。
