大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米其林老北京美食菜单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米其林老北京美食菜单的解答，让我们一起看看吧。
米其林做菜历史多久？
米其林最初的创始是在1900年的万国博览会期间 ，当时米其林公司的创办人米其林兄弟非常看好汽车旅行的发展前景 ，他们将餐厅、加油站、旅馆、汽车维修等等于有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书 ，最后被收藏在《米其林红色指南》里的餐馆 ，就被称作为米其林餐厅 。
1926年《米其林指南》一书开始用新号来标记餐厅的优良。米其林星级餐厅就是从那时正式开始的 ，1931年交叉的汤勺和叉子标志被设计出来的，表示餐厅的等级 。2012年，米其林红色指南收入的星级餐厅共有2241家，三星级餐厅106家 。2020年11月16日《米其林指南》2021北京正式发布 ，其中米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家 ，同时揭晓的还有51家米其林餐盘餐厅和17家必比登餐厅。
米其林餐厅的特色美食有法国菜、欧洲菜、美国菜，英国菜 、菜和中国菜 ，他们做菜历史悠久 ，遍布世界各地。
米其林餐厅起源？
米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。
2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。
1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。
随后被收录在《米其林红色指南》里的餐馆，就可以被称作米其林餐厅。
1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。
北京有米其林餐厅吗？
有的
米其林三星餐厅在北京只有1家是位于新源南路的新荣记，二星米其林餐厅有两家，分别为京兆尹、屋里厢，还有20家一星餐厅、62家“餐盘”餐厅和15家“必比登推介”餐厅。
到此，以上就是小编对于米其林老北京美食菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于米其林老北京美食菜单的3点解答对大家有用。
