大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于去北京先尝什么美食呢的问题，于是小编就整理了4个相关介绍去北京先尝什么美食呢的解答，让我们一起看看吧。
北京故宫的传统美食有哪些？
北京烤鸭，具有世界声誉的北京著名菜式，成品色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。
驴打滚，老北京传统小吃之一，成品黄白红，三色分明，煞是好看。
豌豆黄，北京传统小吃，成品后，外观呈浅***，味道香甜，清凉爽口。
艾窝窝，北京传统风味小吃，特点是色泽雪白，质地粘软，口味清甜。
京剧脸谱，一种具有中国文化特色的特殊化妆方法，国内外都很流行，公认是中国传统文化的标识之一。
豆汁，老北京独具特色的传统小吃，以绿豆为原料，具有养胃、解毒、清火的功效。
外地人到北京后必须品尝哪些美食？
答：说到北京特色，有几样才还就只有北京能吃到
北新桥卤煮想必听说过，开到凌晨4点，夜里不少的哥去吃，大厨剁完了大肠小肠把菜刀往案板上那么一剁也煞有气势，一碗卤煮加点韭菜花腐乳汁，最好再来那么一盘酱牛肉，就算吃美了
西四的延吉冷面，这家店也有年头了，我爸追我妈那会儿据他老人家说就是这么一碗一碗把我妈追到手的，一碗朝鲜冷面，一盘辣牛肉，再来一盘明太鱼，最好自己手撕的那种，那才有味，大夏天吃着面喝一口汤，舒坦。
鼓楼下面的姚记炒肝，这货随着美国政要来过一次也算正式火了，在簋街把口都开分店了，他家炒肝蒜是比较软烂的，味道不冲，二两包子一碗炒肝就差不多了，实在不行什刹海那边有家爆肚还能腻腻缝。
前门门框锅贴，现在是外地人做了，味道倒是还是那样，西葫芦馅儿是最好吃的。
首先我不能保证推荐的北京地道美食都是你喜欢的。
但是北京烤鸭一定要吃，国贸的海天阁，人均消费500+,或者去一些家常的馆子，比如天和晟、北平楼这种的，或者是网红一点的局气，打电话提前定，去了不用等太久，只要鸭子当天烤，吃起来都还好的。鸭皮觉得腻可以蘸白糖，鸭肉卷饼或者直接吃都可以。
其他小吃比如和平里的茶汤李，老北京茶汤可能在春节的时候出现在全国各地，一个龙头大茶壶，其实就是茶汤的原型。茶汤李茶汤最全，几块钱一碗，挨个尝尝都行。
另外冬季适合吃炙子烤肉，除了烤肉刘这种武吃的方法，素有「南宛北季」美誉的烤肉宛和烤肉季，都是后厨烤好上桌的，也值得尝一尝。
其他小吃类可以去磁器口的锦芳小吃看一看。
去北京两日游，有什么地道美食推荐？
早上九点坐地铁2号线到安定门，往安内大街走，路东繆家婆包子铺北京最好的炒肝，吃完早点出门往南，溜达到交道口奔西，一直走有南锣鼓巷，再往西就是钟鼓楼，钟鼓楼逛一圈，往南走地安门内大街，银锭桥沿河边奔西，爆肚张，爆肚炒疙瘩，稍微吃点儿，别吃太饱，后海溜达奔西游，一直走到新街口内大街，门框胡同卤煮，卤煮北京第一，炸灌肠，炸咯吱，炸酱面，麻豆腐，烤串，他家做的都不错，可以在他家喝两口，也走累了，也吃饱了，坐车到北海，逛逛北海，划划船，慢渡下午时光，盯着四点多坐上车，直奔牛街，聚宝源的涮羊肉，边上牛街清真超市，甑糕，驴打滚，豌豆黄，奶油炸糕，艾窝窝，豆汁，山楂糕得买一块（消消食），都买一点，吃完涮羊肉可以去天安门溜达一圈，甭着急回酒店，晚上再奔虎坊桥，烤肉刘的炙子烤肉尝一尝就行，喝两瓶啤酒，晚上回去睡一好觉。第二天，那就尝尝北京烤鸭吧，您要想多花钱有不好吃那就去全聚德吧，经济实惠的给您推荐四季民福，北京好多分店，我觉得北京两天，您也就吃差不多了，仅供参考
北京一共有多少 特色美食？
在北京一共有大概15种美食，它们在北京里面地道的特色美食都有着悠久的历史，【奶油炸糕】【爆肚】
【驴打滚】又称豆面糕是北京小吃中的古老品种之一源于满洲，【豌豆黄】北京传统小吃，按北京习俗来讲农历三月初三要吃豌豆黄，【糖火烧】北京人常吃的早点之一已经有了300年的历史，以大顺斋的最为出名，【艾窝窝】北京传统风味小吃质地粘软，口味香甜【炒红果】据说曾是清朝宫廷小吃，也是北京的特色小吃之一。【开口笑】又称“笑口枣”给人一种酥松香甜的口感
【老北京炸酱面】这无疑是北京人的当家饭，【灌肠】一种北京特有风味小吃，早在《明宫史》就有记载【炒肝】北京特色风味小吃，其口感肝香肠肥，味浓不腻。
【老北京奶酪】原为北方少数民族首创，又称醍醐，乳酪等，奶酪在元明清三朝宫廷曾是***御膳之珍品
【冰糖葫芦】酸甜适口，老少皆宜，相传起源于大约800年前的南宋绍熙年间。
【芸豆卷】北京民间小吃，后流传入清宫，传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召集宫内品尝。于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的膳前御点
【褡裢火烧】它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直享有盛誉。
到此，以上就是小编对于去北京先尝什么美食呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于去北京先尝什么美食呢的4点解答对大家有用。
