北京的地道美食攻略（北京地道美食推荐）

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那小晚就给大家介绍几个可以吃到最地道京味小吃的地方：珠市口南边的留学路，有好多美味的小吃。

北京有许多著名的小吃街，以下是一些口碑较好的小吃街：王府井小吃街：位于北京市东城区王府井大街，是北京最著名的小吃街之一。这里有很多传统的北京小吃，如炸酱面、豆汁、烤鸭、羊肉串等。

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四季民福是北京算比较平价好吃的一家店，虽然也要人均200，但是贵在好吃啊！鸭肉给你现片，鸭骨架就给你煮汤，一只鸭228，还可以了。就是面皮是另收费的，还有人工费。但是来北京肯定要吃上一顿的。

北京特色美食排行榜前十名北京豆汁儿、北京烤鸭、老北京爆肚、涮羊肉、豌豆黄、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、老北京驴打滚、卤煮火烧。

北京必吃的十大美食是北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧、老北京驴打滚。

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到北京必吃的十大美食：北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、爆肚、面茶、炒肝、驴打滚、卤煮火烧、豆汁配焦圈、老北京炸酱面、北京冰糖葫芦。

1、北京烤鸭考生是闻名世界的北京着名菜式，用材为高品质填鸭，果树碳火烘烤，颜色白里透红，肉质地肥实而不腻口，外脆里嫩，被称作“天地美味可口”。现如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京考生的两个派系。

2、其中最有名气的就是“天坛大米锅巴”。这种锅巴以其金黄松脆、口感独特而备受喜爱。在天坛附近的一些摊位上，可以买到正宗的天坛大米锅巴。此外，在天坛还可以品尝到其他传统小吃如炒肝儿、豆汁等。

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3、北京烤鸭烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。

北京牛街必吃十大美食有洪记包子、伊宝荷叶甑糕、宫廷香酥牛肉饼、白记年糕、满记烧饼、马记糖葫芦、奶酪魏、宝记豆汁、祥云轩门钉肉饼和石记馅饼等等。

北京牛街必吃的十大美食是：宝记豆汁店、伊宝荷叶甑糕、石记清真馅饼、洪记小吃、老爆肚满、奶酪魏、白记年糕、荷叶甑糕、大顺斋、牛街年记清真熟食。

第一段：北京牛街的小吃非常有名，最出名的当属清真牛肉馆和老北京炸酱面。清真牛肉馆是一家历史悠久的餐馆，牛肉串和羊肉串都是非常出名的，并且价格十分亲民。

北京十大美食你吃过几个呢？赶紧来看一看！北京烤鸭烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。

涮羊肉是闻名世界的北京知名菜品，用材为高品质肉制品鸭北京鸭，果木碳火烘烤，颜色白里透红，肉质地肥实而不腻口，外脆里嫩，被称作“天地美味可口”。现如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的涮羊肉两大派系。

北京炸酱面老北京炸酱面属于北京的一道特色美食，也是一道很传统的小吃，可以说是几代人的记忆，它主要是用菜码、炸酱拌面条制作而成，面吃起来比较劲道，很多人都反馈很好吃，酱香味浓郁。

老北京炸酱面老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。

北京吃的特色美食有：北京烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄。

到北京必吃的十大美食为北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、爆肚、面茶、炒肝、驴打滚、卤煮火烧、豆汁配焦圈、老北京炸酱面、北京冰糖葫芦。

驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

油茶油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。

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